Brunchs de cabane à sucre en saison
Les samedis et dimanches, du 23 mars au 21 avril 2024
Heures de service : 10h00 et 12h30
PÂQUES 31 mars : 3 services à 9h00 - 11h00 et 13h00
»» RÉSERVATION EN LIGNE ou par téléphone : 418-329-1233
Brunch à partager
Soupe aux pois d’antan à la marmite
Pain croûté et cretonnade
Pâté à la viande
Jambon fumé glacé, beurre de pommes et érable
Saucisse à l’ancienne
Bacon fumé
Fèves au lard
Quiche sans croûte aux fromages de Portneuf
Grelots rôtis aux herbes
Oreilles de crisse
Marinade et condiment
Crêpes
Roulade à l’érable (Pets-de-sœurs)
| Prix | Avant taxes et pourboire | Taxes et pourboire inclus |
| Adulte | 39.50$ | 52.22$ |
| 6-12 ans | 19.75$ | 26.11$ |
| 3-5 ans | 11.85$ | 15.67$ |
| 0-2 ans | Gratuit | Gratuit |
*** Menu et tarifs sujet à changement, sans préavis.
Prenez note que ce menu n’est pas conçu pour accommoder les personnes ayant des allergies graves ou des régimes particuliers. Si vous décidez tout de même de participer à l’expérience de La Cabane Festive malgré une allergie/intolérance alimentaire/régime particulier, vous devrez avertir votre serveur à votre arrivée afin que celui-ci puisse vous indiquer la composition des plats tout au long du repas.
Lors de votre séjour dans notre beau village, ne manquez pas de faire un détour par notre charmante boutique pour vous y procurer les délicieux produits de La Cabane Festive : sirop, pain de sucre, bonbons, suçons, cornets, beurre et caramel d’érable, tire et bien plus!
Au Chalet en Bois Rond est fier d’avoir dans son village touristique une cabane à sucre qui a été préservée dans son authenticité.
Nous l’opérons selon la méthode ancestrale, soit avec chalumeaux et chaudières. En saison, l’eau d’érable remplit les chaudières et nous l’amenons ensuite à la cabane. À l’intérieur de celle-ci, vous pourrez y humer la vapeur sucrée de notre bouilleuse, tremper la palette et rencontrer notre sucrier. Vous ne manquerez pas de vous y sucrer le bec !
